Fabelhafte Hotels, Geschichten & Gastgeber

Die Hühnerflügel im Kleinsasserhof sind natürlich Bio oder vom Bauernhof

Geschmorte Hühnerflügel von Josef Gasser aus dem Kleinsasserhof

Hier verrät Ihnen Josef Gasser vom Kleinsasserhof, der weit über die Grenzen für seine kreative Küche bekannt ist, seine Spezial-Würzmischung für Hühnerflügel!

Der Karottenkuchen wird mit Zitronenglasur oder Topfencreme glasiert

Karottenkuchen von Auguste Mayrhofer aus dem Wilhelmshof

Der Karottenkuchen von Seniorchefin Auguste Mayrhofer aus dem Wilhelmshof versüßt den Gästen dort so manches Frühstück! Einfach zum Nachbacken, saftig und - fast eine gesunde Mehlspeise!

Der Spieleprofi Dieter Mayr-Hassle zeigt den Gästen im Rognerbad Blumau wie unterhaltsam Spiele sind

Fabelhaftes Lernen - Im Rogner Bad Blumau wird jetzt auch gespielt!

Die Partnerbetriebe der Fabelhaften Hotels profitieren vom Know-How der unterschiedlichen Hoteliers. Und wer könnte besser eine "Spielothek" einrichten und eröffnen als Spieleprofi Dieter Mayr-Hassler aus dem Buch- und Spielehotel Tschitscher? Ab jetzt wird auch im Rogner Bad Blumau gespielt!

Der fabelhafte Fabelbert befindet sich bis 01.01.2017 auf Rundreise durch alle Fabelhaften Hotels!

Gewinnspiel "Fabelhafter Drache Fabelbert auf Reise"!!!

Wir wollen Ihre Fotos für Fabelberts Reisebericht! Die Gewinner erhalten ein handgefertigtes Kuscheltier.

Wir schicken den fabelhaften Drachen Fabelbert auf Rundreise durch alle zwölf Mitgliederbetriebe der Fabelhaften Hotels! Zeigen Sie ihm Ihren Lieblingsplatz im Hotel, machen ein Foto und posten es auf unserer Facebookseite! Die besten Bilder werden mit einem handgefertigtem Kuscheltier prämiert!

The fabulous Fabelbert is travelling around all Fabelhafte Hotels until 1st January 2017!

Competition: Fabulous Fabelbert's journey

Please help to fill Fabelbert's travel-diary! The three best pictures win a handmade cuddly dragon!

We send the fabulous dragon Fabelbert on a journey around all twelve members of the Fabelhafte Hotels. Show him your favourite place in the hotel, make a picture and share it with us. The best pictures win a handmade cuddly toy!

Marillenmarmelade mit Lavendel duftet und schmeckt nach Sommer!

Marillenmarmelade mit Lavendel aus dem Boutiquehotel Stadthalle

Am Dach des Boutiquehotels Stadthalle blüht der Lavendel! Mit reifen, heimischen Marillen wird heute Lavendelmarmelade gekocht! Raus mit den großen Kochtöpfen - die Marmelade duftet und schmeckt nach Sommer!

 

Sprossen selber ziehen - ein Rezept aus dem Rogner Bad Blumau

In der kalten Jahreszeit braucht der Körper Vitamine und Mineralstoffe. Eine sehr gute Quelle sind Sprossen. Kleine Keimlinge die es in sich haben. Diese kleinen, zarten Pflänzchen strotzen nur so vor Nährstoffen. Natürlich können Sie diese vorgezogen im Supermarkt kaufen, aber warum nicht selber ziehen? In diesem Artikel erfahren Sie in einfachen Schritten wir diese Vitaminreichen Keimlinge ganz einfach bei Ihnen zu Hause wachsen. Sprossen ziehen ist auch etwas für Einsteiger und ungeduldige GärtnerInnen: es ist kinderleicht  und die erste Ernte ist oft schon nach 3 Tagen möglich.

Unsere Anleitung ist einfach und gelingt auch ohne grünen Daumen. Versprochen.

Ricotta Flan mit Zucchini und Tomatensoße

Ricotta und Zucchini Flan mit Tomaten-Paprikasauce aus der Grafenast "Grüne Hauben" Küche

Gesund, regional, vegetarisch - die Küche des Bio Vital Hotel Grafenast zeigt uns mit diesem schnellen, herrlichen "Grüne Hauben" Rezept mal wieder,  wie 'gschmackig gesund sein kann!

Vegan oder vegetarisch, das Ayurvedische Gemüsecurry ist leicht und gesund

Pikantes Ayurvedisches Gemüsecurry

Ein Rezept aus dem Kochbuch des Rogner Bad Blumau - ein Ayurvedisches Gemüsecurry, das auch ganz einfach vegan nachgekocht werden kann!

Im Wilhelmshof wird Kunst gelebt - eines der Premium Zimmer gestaltet von Andreas Reimann

Das ARTemberaubende Kunstpaket - Individuelle Hotels haben individuelle Angebote

Die Kunst vereint die beiden fabelhaften Hotels Der Wilhelmshof in Wien und  Kleinsasserhof in Kärnten. Nun haben diese beiden individuellen Häuser ein Angebot für kunstsinnige Gäste entwickelt: Dieses besonderes Erlebnis in stilvollem Ambiente, mit Museumsbesuchen und Genuss, wird die Herzen von Kulturbegeisterten höher schlagen lassen!

Peter und Waltraud Unterlechner bei der Übergabe ihres Innovatio*s

Fabelhaft gleich Individuell gleich Ausgezeichnet!

Die Fabelhaften Hotels als Gruppe zeichnen sich durch die individuellen Gastgeberkonzepte der einzelnen Hotels aus. Dass die Betriebe  auch über ganz herausragende Gastgeberkompetenzen verfügen, zeigt natürlich ein Besuch in den jeweiligen Häusern, oder auch die vielen Auszeichnungen in der Gruppe: Den Innovatio* von hogast haben in den letzten drei Jahren allein drei Fabelhafte Gastgeber erhalten:

 

IKUNA-Naturresort

Im IKUNA Tipihotel im Hausruckviertel und nahe der Donau werden Übernachtungen zum aufregenden Erlebnis für die ganze Familie. Komfortable Tipi Suiten auf 4 Adler Komfortniveau für bis zu 5 Personen, ein Sauna Tipi, ein Bogenschießareal und ein über 20.000 m2 großer Erlebnispark warten darauf entdeckt zu werden. Familiensommer wie damals, Natur erleben und Tiere beobachten.

Ikuna Naturresort Betriebs GmbH | Indianerpfad 1 I 4723 Natternbach

Steindls Boutiquehotel

Steindls Boutiquehotel ist ein kleines feines Baumhaus mit Südtiroler Flair auf 3 Ebenen zu den Themen: Garten, Baumhaus und Wolke.

Steindls Boutiquehotel | Parkweg 2 | 39049 Sterzing | Italien

Fabelhaftes Lernen: Thema Kunst

Das Arthotel „Der Wilhelmshof“ ist mit seiner künstlerischen Note einzigartig in Wien.

Persönlicher Charme und das außergewöhnliche Ambiente schaffen für den Gast eine faszinierende Atmosphäre voll Eleganz und ausgewogener Harmonie.

Die Schloß Schönbrunn Grand Suite

Machen Sie eine vergangene Welt zu Ihrem Reich. Das Schloß Schönbrunn, das einst Kaiser Franz Joseph und Kaiserin „Sissi“ Elisabeth bewohnten, steht für imperiale Pracht und den Glanz des kaiserlichen Hofes. Die einzigartige Atmosphäre der einstigen Sommerresidenz des Kaiserhauses können nun auch Sie erleben.

Schloß Schönbrunn Grand Suite | Schönbrunner Schloßstraße 47 | 1130 Wien
Vegetarisch, schnell und gesund: Sauerkraut-Apfel Rohkost auf Knusperbrot

Sauerkraut-Apfel Rohkost auf Tiroler Knusperbrot aus dem Biohotel Grafenast

Ein fabelhaftes vegetarisches Gericht aus der Bioküche des Hotel Grafenast! Die Rohkost schmeckt herrlich, sorgt für Energie und Vitamine - und ist in nur 20 Minuten vorbereitet.

Raffinierter Schweinsbraten mit Lavendel

Schweinsbraten mit Lavendel aus dem Boutiquehotel Stadthalle

Der österreichische Klassiker wird diesmal originell verfeinert. Am Dach des Boutiquehotels Stadthalle blüht den ganzen Sommer über herrlich duftender Lavendel! Die Küche des Hotels hat deshalb einige wundervolle Lavendel-Rezepte kreiert! Und weil noch Winter ist, hier wieder ein Rezept mit getrockneten Lavendelblüten - Schweinsbraten mit Lavendel!